Что выбрать? Мангал, барбекю, коптильню или гриль?
Каждый из нас знает великолепный вкус шашлыка. И как только начинает пригревать солнышко, каждый устремляется на лоно природы, чтобы насладиться этим чудесным блюдом.
А знаете ли вы, что на природе можно есть не только обычный шашлык, но так же и различные копчености собственного приготовления? Но для этого нужны специальные приборы.
Мангал.
Мангал, в переводе с арабского, обозначает жаровня. В наше время любой может выбрать себе его по вкусу, предпочтениям и цене.
Мангалы сейчас можно найти складные, сборные, одноразовые и стандартные.
Если вы счастливый обладатель садового участка и хотите разнообразить свой отдых, тогда обратите внимание на стационарные, тяжелые, выполненные из чугуна мангалы. Его нужно будет установить «на века» в определенном и красивом месте. Благодаря этому металлу, жар будет сохраняться очень долго, а значит, его тепла хватит на то, чтобы приготовить огромное количество мяса на всю компанию.
Если же дачного участка у вас нет, но есть машина, тогда смело покупайте складной или разборный мангал. Как только приедете на место, соберете его, а после использования, сложите (разберете) и увезете с собой до следующего пикника. К минусам можно отнести недолговечность и низкое тепло сбережение.
Любителям отдыха на природе так же придется по вкусу одноразовый мангал. Сама жаровня плюс уголь и шампуры уже входят в комплект. Это очень удобно.
По сути, барбекю – это тот же мангал, только в его комплект кроме шампуров может входить вертел, рассекатель, ящик для угля и решетка. Причем шампуры могут быть выполнены в классическом варианте и иметь форму U.
Гриль.
Гриль представляет собой жаровню в виде бочонка или глубокой сковородки. Чаще всего они стационарные. Но есть вид грилей на колесиках. Его после использования можно закатить в сарай. Но в машину такой агрегат уместить не удастся.
Особое внимание следует уделить газовому грилю. Такая модель очень удобна в использовании и имеет большой котел для приготовления большого количество пищи едино разово.
Многие из нас любят копченую курочки, но покупать ее в магазине на большое количество людей очень затратно. То ли дело приготовить ее в собственной коптильне. Но нужно будет внимательно подойти к выбору места, ведь некоторые модели имеют выносной дымоход. Тогда такой вещи самое место в сарае или другом проветриваемом помещении.
Пусть ваше лето будет наполнено вкусом!