Украинское садоводство
Садоводство в Украине является одной из основных отраслей сельскохозяйственной деятельности. Благодаря хорошо развитому садоводству, у Украины нет недостатка во фруктах. Данная отрасль сельского хозяйства страны имеет высокое экспортное значение.
Садоводство является здесь традиционной отраслью сельского хозяйства. Площадь ягодно-плодовых засаждений составляет более 890 тысяч гектаров.
Плодовые и ягодные насаждения располагаются в основном в лесостепях (сорок процентов площади садов) и степи (тридцать три процента). Главными областями плодовых и ягодных насаждений стали природные зоны крупнейших и просто больших городов, например, крупные агломерации Донбаса и Приднепровья. Крупнейшие территории плодовых и ягодных засаждений косточковых и орехоплодных растений расположены в Одесской, Харьковской и Крымской областях.
Основные массивы груш и яблонь (гранулированное садоводство) размещаются в лесостепи и Полесье, а вишни, абрикосы, черешни, сливы — в степи.
В южных и центральных областях выращивают абрикосы, орехи, черешни и другие плодовые, которые высажены в лесополосах, расположенных вдоль дорог. В настоящий момент плодовые насаждения сильно распространились на дачных участках, рядом с городами.
Огромные виноградные плантации расположены в Закарпатье и на юге Украины. Более качественные сорта выращиваются на юге Крыма. Насаждения товарного винограда сосредоточились в основном в Херсонской, Одесской, Николаевской, Запорожской областях. Восемьдесят процентов всех виноградников расположены в Одесской, Крымской и Херсонской областях.
