Ярмарки — помощники сельского хозяйства
Проведение ярмарок стало очень популярным еще со времен Средневековья. Они организовывались по инициативе местного феодала, который поощрял торговлю на своих землях. Как правило, ярмарки устраивались во дворе замка или возле монастыря. Сейчас проведение ярмарок стало не столь строго регламентировано. Они проводятся где угодно и когда угодно. Организация современных ярмарок, в основном, продиктована прагматическим интересом украинского правительства, поэтому премьер-министр довольно часто выступает в качестве их главного инициатора. К примеру, ярмарки в конце марта проводят специально для сокращения общего уровня цен на продовольственные товары первой необходимости. Правительство считает, что главы местных администраций обязаны заботится об их регулярном проведении на региональном уровне.
Николай Янович Азаров выдвигает конкретные требования, суть которых состоит в том, чтобы местная власть активно поощряла и способствовала проведению продуктовых ярмарок по сбыту сельскохозяйственной продукции. Это, по его убеждению, поможет нейтрализовать негативные последствия, которые наблюдаются в связи с недобросовестной ценовой политикой некоторых коммерческих структур, искусственно завышающих розничные цены на продукты питания первой необходимости: овощи, молочные продукты, хлеб.
Премьер-министр подчеркивает, что проведение ярмарок поможет стабилизировать ситуацию, потому что на временных торгах стоимость продуктов на 10-15 % ниже, чем в торговых сетях, ведь реализовываются они по ценам производителей.