Животноводство Украины

Животноводство – это отрасль в сельском хозяйстве направлена на разведение сельскохозяйственных животных с целью производства животноводческих продуктов. Благодаря животноводству население обеспечивается различными продуктами питания, такими как мясо, сало, молоко, яйца и многое другое, для легкой промышленности предоставляет сырье и живую тяговую силу, а также органические удобрения. Можно из отходов и продуктов получить некоторые виды корма, и даже лекарственные препараты. Данная отрасль все больше набирает обороты, так как взаимосвязана с такими отраслями в сельском хозяйстве как растениеводство и земледелие.

На сегодняшний день животноводство подразделяют на такие виды отрасли как звероводство, верблюдоводство, коневодство, козоводство, кролиководство, овцеводство, муловодство, оленеводство, пчеловодство, рыбоводство, свиноводство, скотоводство, собаководство, пчеловодство, ословодство и птицеводство.

В Украине животноводство занимает второе место в сельском хозяйстве и имеет вполне большое поголовье скота и птицы – около двух процентов от мировых показателей поголовья крупного рогатого скота, примерно столько же свиней, полтора процента птицы и более одного процента лошадей.

В недавнем времени произошли изменения в производстве животноводческой продукции, так как был переход от аграрного сектора Украины к рыночным отношениям. На данный момент видно, что большинство основных видов животноводческой продукции приходится на частные хозяйства, а также фермерские.