Клипсаторы. Их преимущества

Производство колбасных изделий всегда считалось одним из самых перспективных направлений в мясоперерабатывающей отрасли. Однако, для того, что бы технологический процесс производства такого затребованного среди потребителя продукта проходил согласно всем установленным на государственном уровне нормам и требованиям, в обязательном порядке не обойтись без использования специализированного оборудования.

Так, одним из агрегатов, благодаря которым проводится процесс формирования батонов, является клипсатор. Более того, несмотря на все развитие уровня технологического процесса, до сих пор альтернативы данному устройству просто не существует.

Современные производители предлагают широкий ассортимент данного оборудования, и основное количество их представлено на официальном ресурсе торгового дома «Компо-Рус» https://kompo-rus.ru/оборудование/клипсатор-компо-кн-22с/. Здесь вашему вниманию представлены модели клипсаторов разного уровня автоматизации. Среди них:

- ручные модели;

- полуатоматические;

- автоматические клипсаторы.

Кроме того, все вышеперечисленные модели могут отличаться количеством клипс. Но в любом случае, если проводить перевязку колбасного изделия вручную, то это процесс может затянуться на долгое время, что в свою очередь, приведет к повышению себестоимости каждого изделия непосредственно. Руками сложно регулировать не только плотность набивания колбасного изделия, но и соблюдать точность формата. В этом вопросе использование клипсаторов, в любом случае, имеет целый ряд своих преимуществ.

Так, прежде всего, к положительным сторонам специализированного оборудования от компании «Компо-Рус» можно отнести:

- высокую продуктивность производственного процесса;

- эстетический внешний вид колбасного изделия;

- гигиеничность;

- максимальное соблюдение всех установленных на законодательном уровне норм и требований производства колбасы;

- возможность своевременного приобретения запасных частей и составляющих агрегатов;

- наличие гарантийного, и постгарантийного обслуживания клипсаторов;

- обучение персонала для работы со специализированными агрегатами разного формата.

Кроме всего, использование клипсаторов позволяет максимально автоматизировать производственный процесс, что в свою очередь, повысит производительность труда каждого сотрудника.